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L'agriculture
et richesses du sous-sol en Seine-et-Marne
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L’agriculture et l'exploitation du sous-sol
Le département comporte plus de 1 850 Km de cours d’eau et 135 000
ha de forêt.
La surface agricole couvre 60% de la surface du département gérée
par plus de 3 240 exploitations agricoles d'une superficie moyenne de 110 hectares.
La culture de la rose est ancienne depuis 1240, sur le secteur de Provins une production important de rose demeure. Le département produit une quantité importane de blé (150 000 ha), de maïs, betteraves, orge... La moitié de la production est destinée à être exportée.
La production laitière est aussi très importante 300 000 hectolitre, notamment utilisée dans les fromages de la Brie, cette prodcution laitière représente environ 150 exploitations agricoles.
L’agriculture représente 7% de l’activité économique
du département sur 343 000 hectares.
L’exploitation des ressources du sous-sol : avec 87carrières en
activité, la Seine-et-Marne figure au deuxième rang national pour
l’extraction de minerais. Ces carrières ont produit 11,3 millions de tonnes de matériaux divers..
On trouve également dans le département des gisements de pétroles qui fournissent 25 % de la production nationale soit 0,45 million de tonnes par an.
Voir l'article :
Le pétrole de plus en plus attractif en Seine-et-Marne
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