Ingrédients Bouchées à la reine au Brie de Meaux (pour 4 personnes) – 4 fonds …
Read More »Galettes Briardes (Brie de Meaux)
Ingrédients Galettes Briardes (4 personnes) – 500 g de farine – 100 g de beurre …
Read More »L’Île-de-France, présentation de la région
L’Île-de-France la région la plus peuplée de France La région Île-de -France compte 1 281 …
Read More »Le Brie, fromage Seine-et-Marnais
La Seine-et-Marne et le Brie sont indissociables l’un de l’autre. Le nom évoque, selon son appellation, …
Read More »Le Brie de Meaux
Caractéristiques du Brie de Meaux Type de lait : Lait cru de vache Origine : …
Read More »Le Brie de Melun
Caractéristiques du Brie de Melun Type de lait : Lait cru de vache Origine : …
Read More »Andouillette à la moutarde de Meaux
Ingrédients Andouillette de barbue (pour 4 personnes) – 4 filets de barbues de 70 à …
Read More »La population en Seine-et-Marne
Entre les deux recensements de 1990 et 1999, La Seine-et-Marne a connu la plus forte …
Read More »Talmouse au Brie de Meaux
Ingrédients Talmouse au Brie de Meaux (pour 4 personnes) – 1/8 de litre de lait …
Read More »Rôti de veau au Brie
Ingrédients Rôti de veau au Brie (pour 6 personnes) – 1 rôti de veau de …
Read More »