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Disneyland Paris, la qualité au service du public
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Disneyland® Resort Paris a accueilli plus de 14,5 millions de visiteurs en 2007. Les français représentaient 44%, les anglais 16%, le Benelux 13% (Belgique, Luxembourg, Pays-Bas), les allemands 3%, les italiens 3%, le reste du monde représentant 10% des visiteurs.
Près de 150 000 enquêtes de satisfaction sont réalisées auprès des visiteurs de toutes nationalités, 7 jours sur 7 afin de connaître leur degré de satisfaction à l'issue de leur visite. 96 800 enquêtes étant réalisées en face à face et le reste par Internet. Plus de 9 personnes sur 10 recommanderaient, d'après ces enquêtes, à d'autres personnes de visiter Disneyland Paris.
Le but de ces enquêtes est de connaître le degré de satisfaction des visiteurs sur de nombreux points : temps d'attente à l'entrée, provenance des visiteurs, sur les attractions (intérêt + temps d'attente), les spectacles, la restauration, les hôtels, le Disney Village.
En fonction notamment du résultat des études, des nouveautés sont mises en place afin de rendre le séjour des visiteurs plus agréable :
- amélioration des temps d'attente avec l'e-ticket pour l'achat
- amélioration du temps d'attente pour les spectacles et les attractions avec par exemple le bluetooth et les panneaux.
- amélioration des menus en prenant en compte la valeur nutritionnelle pour les enfants, les goûts en fonctions des pays en essayant de proposer sur l'ensemble du parc une offre de restauration diversifiée.
La restauration est l'un des critères sur lequel Disneyland Paris essaie d'apporter une attention toute particulière en sélectionnant des produits de qualités, en renouvelant deux fois par an l'ensemble des menus, en diversifiant les offres de restauration (restauration rapide, buffèteria, service à table). Concernant la capacité de restauration, celle-ci devrait être augmentée de 5 à 10% dans les prochains mois.
Devenir le premier lieu touristique européen nécessite donc une attention toute particulière des souhaits des visiteurs, mais aussi une constante innovation des produits et animations proposées.
Pour information : les employés de la branche restauration représentent plus d'un quart des effectifs (environ 2 800 personnes).
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