11ème Shaker Challenge à Disneyland Paris

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11^ème Shaker Challenge à Disneyland Paris

Mélanger et harmoniser des couleurs, des saveurs, c’est tout l’art du cocktail. Disneyland Resort Paris permet à ses meilleurs barmen de montrer tout l’étendu de leur talent.
Le jeudi 6 septembre 2007, la 11ème édition du Shaker Challenge a permis aux Barmen des hôtels, bars (et même des hôtels partenaires) de participer à ce concours réserver donc aux employés de la branche restauration de Disneyland Resort Paris.

Chaque candidat devait réaliser (seul et en équipe) plusieurs cocktails. Jordan Hillion, 24 ans, barman au Rio Grande Bar, Disney’s Hotel Santa Fe, est le grand vainqueur de ce concours, il verra courant 2008 son cocktail El Magico (Tequila, Martini, Sirop de Fraise et Confiture de fraise) figurer sur la carte du bar.

Cette onzième édition était l’occasion de montrer aux équipes américaines le savoir-faire de Disneyland Resort Paris dans l’organisation de ce Shaker Challenge, celui-ci ayant vocation à devenir international : tous les Parcs Disney du monde devraient participer dès 2008 à ce concours (Parcs dans le monde : Californie, Floride, Japon, Hong-Kong, Paris et le Disney Cruise Line).

Par ailleurs, il est important de signaler que Marie-Laure Dupuy, 26 ans, a gagné en avril dernier, le Championnat de France des Barmen. La société Disneyland Resort Paris a donc de nombreux talents parmi ses barmen.

Septembre 2007

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