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Archives des mots-clés : spécialité

Poulet de Franchard

Poulet de Franchard © FomaA / Adobe Stock

Ingrédients Poulet de Franchard (pour 4 personnes) – 1 poulet découpé en morceaux – 250 ...

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Croque briard et galette briarde

Le croque briard © JJAVA / Adobe Stock

Ingrédients Le Croque briard (pour 1 personne) – 150 g de Brie de Meaux sans ...

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Poularde à la briarde

Poularde à la Briarde © Printemps / Adobe Stock

Ingrédients Poularde à la briarde (pour 4 personnes) – 1 poule vidée et découpée de ...

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Poires au Brie de Meaux

Illustration Cooking © Natis - Fotolia.com

Ingrédients Poires au Brie de Meaux (pour 4 personnes) Quatre poires et du Brie de ...

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La moutarde de Meaux

Illustration Cooking © Natis - Fotolia.com

La moutarde de Meaux, citée comme spécialité du département dès 1834 Elle est composée de ...

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